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2025年02月17日

むつ湾のホタテ

むつ湾のホタテ


ホタテという貝は新鮮なプランクトンを食べて2.5年で収穫します。
タウリンというアミノ酸が目や脳の発達を助け、コレステロールを減らして血圧を下げ、心臓の活力を助けます・・・。


むつ湾のホタテ

生まれて初めて、生のホタテを・・・もらう。

むつ湾のホタテ

むつ湾のホタテ

黒い部分(ウロ・・・)は食べるな!・・・牡蠣を想い出す・・・

むつ湾のホタテ

むつ湾のホタテ

ボクは牡蠣が好きで、生をシークァーサーを垂らして、食べる・・・が、

むつ湾のホタテ

残りの3個は、少し、心配で、バターで炒める・・・

むつ湾のホタテ

むつ湾のホタテ

むつ湾のホタテ

善さん、ご馳走さまでした!

むつ湾のホタテ



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Posted by sukebo at 07:49│Comments(0)OKINAWA
 
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