ハッピーライフイン沖縄

「失われた混合酒」とグーグルで検索すると、「ハッピーライフイン沖縄、2012.6.27」が出ている。
グーグルの人工知能はえらい！（＾０＾）
開高健と山口瞳が酒についての話は、O・ヘンリーが書いた「失われた混合酒」が最高だと言っている。

偶然作ったカクテルが飛ぶようにに売れて、富を築く。
もういちど、そのカクテルを作ってみようとする男と女たちの物語。

味噌汁でもほかの料理でも、「きょうのはおいしいね！」と愛する人に言われたことがあったとして、もう一度その料理が作れますか？
「あとげーふー・まぐれ」で挑戦しないでくださいね。
いつでも再現できるように、レシピ・配合表をメモし日記に書いてくださいね。







乙女椿という花木の新芽に驚いている。肥料のせいだと思うが・・・
このまえ、入れた肥料が、油かす、鶏糞、それとも化成肥料？を
どれくらい入れたのかを・・・・思い出しています。







  

10日目（水）
昼：かねひで、からしな炒め154g、発泡酒、夜：発泡酒、かつおたたき100g 中117kcalタンパク質 27g、焼き大豆、チーズ、泡盛1.5合ぐらい。
11日目(木）休肝日だよ。
昼：ブロッコリーキャベツ自家製ナスとむね肉炒め、発泡酒、夜：ガラパゴスサラダ、チーズ、オムレツ卵2個、納豆、泡盛1.5合ぐらい。
12日目(金）
昼：昨日の半分（ブロッコリーキャベツ自家製ナスとむね肉炒め）、発泡酒、夜：ガラパゴスサラダ、サバ水煮、チーズ、泡盛1.5合ぐらい
1３日目(土）
昼：かねひで惣菜・人参８５ｇ・大根千切り１４４ｇ炒め、発泡酒、夜：ガラパゴスサラダ、バナナ、刺身、チーズ、焼き大豆、発泡酒、泡盛1.5合ぐらい
1４日目(日）
昼：イオンのキンピラごぼうサラダ８５ｇ食物繊維３．１ｇ＋キャベツ、バナナ、発泡酒、夜：ガラパゴスサラダ・刺身、チーズ、焼き大豆、発泡酒、泡盛1.5合ぐらい
15日目(月）
昼：イオンのレバニラ炒め１０６ｇ、１００ｇあたり、タンパク質１６．４ｇ脂質３．１ｇ炭水化物６．２ｇ、セロリ1本、発泡酒、夜：豚バラと野菜炒め、チーズ、焼き大豆、泡盛1合・休肝日です。
16日目(火）
昼：豚バラと野菜炒め・昨夜の半分、発泡酒、夜：冷凍野菜・玉葱のむね肉炒め、チーズ、泡盛１．５合？ぐらい。
17日目(水）
昼：昨夜のむね肉炒め半分、発泡酒、夜：ガラパゴスサラダ・セロリ１本、マグロ・サーモン、チーズ、豆腐、発泡酒、泡盛１．５合？ぐらい。
1８日目(木）
昼：豆腐、パパイヤ、発泡酒、夜：ガラパゴスサラダ・マグロ、チーズ、納豆、泡盛１合休肝日。
1９日目(金）
昼：餃子の皮のミニPIZZA１２枚、発泡酒２、夜：ガラパゴスサラダ、手作り餃子９個、発泡酒、チーズ、泡盛１．５合？ぐらい。
２０日目(土）
昼：かねひで惣菜・大根千切り１４４ｇ炒め、イカ唐揚げ１６５ｇ、発泡酒、夜：ガラパゴスサラダ、マグロ、手作り餃子９個、パパイヤ、チーズ、焼き大豆,発泡酒、泡盛１．５合？ぐらい。
２１日目(日）
昼：スーパー弁当、発泡酒、夜：もつ煮込み、島らっきょー、チーズ、焼き大豆,発泡酒、泡盛１．５合？ぐらい。
２２日目(月）
昼：￥４９８にぎり寿司、発泡酒、夜：頂いたモズクを天ぷら（薄力粉１００ｇ玉葱・人参）人生・はじめて。刺身、チーズ、発泡酒・泡盛１合？　休肝日。




自家製パパイヤ








独身者には完璧￥４５０弁当


頂いた、モズクを天ぷらと酢の物へ



２月９日の・・７１．５ｋｇから・・・「再々サイ・ダイエット」２３日後。



「あなた、お腹の脂肪が気になりませんか？」昭和４０年代の水の江滝子のTVCM。
すでに、「飽食」の時代が始まっていた・・・・。
食べ過ぎると、溜め込もうとする、かなしい性が人類には備わっている。

コロナですべて、自宅での飲み食い、外呑みなし、コントロールが・・・できる（？）
現在の体重を維持し・・・リバウンドを防ぐのは・・・「コロナ」次第か？
目標６８ｋｇまで。ちばりよ～！そうしん！


  

風をあつめて・・・凧と遊ぶ

♪　　卯の花の匂う垣根に
　ほととぎす早も来鳴きて
　・・・・ソレソレ！・・
　亜熱帯は常夏ダ。

やーぐまいして、家でゴロゴロしてると
「外で遊んできなさい！」と
母に叱られたことありませんか？

きょうは、しゃくしめーから「紙飛行機」を降らせて
遊びます・・・・

しゃくしめーが登っては行くが、帰りがスムーズじゃない場合、ボクは先端に石ころを添えて、
慣性力をつけようと、すると添石先生が「そうではない！」と意見を述べられる。

たかが、シャクシメー・・・・。





















  

星の旅人
石垣市立図書館の新刊書のコーナーにこの本が・・・


表紙の写真は、彼が撮った平久保の”さがり花と天の川”

彼が撮影した沖縄各地の”てぃんがーら”　天の川の写真がちりばめられている。


石垣の夜空は日常だから、ボクは外出の時空は観ない。
夜空といえば、満月や三日月、夕方に明るく輝く宵の明星・金星？を「がちまやー星・食いしん坊」と名付けていた。
北斗七星・オリオン座、ぐらいしか名前を知らない。
宮良當壮・喜舎場永珣・岩崎卓爾・宮沢賢治・・・の本を参考にして・・・図書館で１・２度彼とあったのは、そのせいだったのか？
八重山に伝わる星の文化や「星見石」から見える星で農耕の時期を伝えたとか、八重山の星にまつわる話が豊富に書かれてある。
星の名前を、むりかぶし・スバル、にーぬふぁぶし・北極星、てぃんがーら・天の川など、美しい言葉が八重山にはある。
21個の１等星が鹿児島で１６個、沖縄では２１個すべて・南十字星も含めて、観測できるらしい。

20歳の時から、電通大短大から東京天文台に入り、日本全国に4か所の電波望遠鏡の建設にかかわり（口径２０ｍの電波望遠鏡を4か所合体させると、月の1円玉も見ることが出来る）石垣島天文台の隣にあるVERA・ベラの立ち上げから石垣島天文台の所長を務め、国立天文台を退職して、現在に至っている。2018年沖縄県観光功労者として表彰を受けた。

向井千秋が宇宙で産卵させたメダカを「宇宙メダカ」として名蔵小中学校へ８匹提供した。
日本最大の星のイベントとして評される「南の島の星まつり」を成功させ、石垣の離島や沖縄本島へも
「星の旅人」として、チバッている。

真夜中に畑の中で、初めて見た「南十字星」が心に焼き付いて、「八重山病」が進化したそうだ。
この感動が自分の原動力と書いている。

高知県観光特使、観光宣伝部長、星空講師・・・
同級生だがすでに「自分史」の半分は出来上がっている。
最近、ラージボールで飛び跳ねている。

沖縄の美ら星に魅せられて「星の旅人」
宮地竹史　2020.12.10 沖縄タイムス社　発行








  

カミングアウト




「仮面の告白」という小説もあったが、「カミングアウト」というカタカナが流行り出したのはいつ頃からだろうか？
「アレルギー」というカタカナも、
昔は「気候性鼻炎」と表記されていた。「アレルギー性鼻炎」のことである。

「ハンカチ王子」というピッチャーが騒がれたが、ボクは中学時代、男のくせに「ハンカチ」を携帯していた。
授業中、鼻水がすすれなくて、「ポトン」と教科書の上に鼻水が落ちるからである。
粘性のない水のような鼻水を、耳鼻科で3時間待たされて、治療は1・2分、鼻を洗うだけである。
あの頃は「看護婦」といったが、
「中学生だからわかるでしょう」と彼女にいわれて、紙切れを渡された。
ホウ酸と食塩と水の、鼻の洗浄液の配合表だった。
海水浴が始まると耳鼻科が暇になるという噂もあったが、
それでも治らず耳鼻咽喉科で手術をした。
鼻の奥の肉をけずって空気が通りやすくしたのだろう・・・・。

今では、朝の洗顔の時、水道水に含まれる殺菌の塩素で目の中を、鼻の中を洗浄（？）しながら・・・
あの「看護婦」を思い出している。





「穀雨」です。月桃の花です。この時期を”潤い始める”　うりずんの季節と呼ぶそうだ。


  

汚染水を海へ流すらしい
原発の廃炉の、内部のデブリもまだ、観ることもできない。
メルトダウンで高濃度の汚染水を陸上で長期保管し、放射性核種の分離・回収技術を開発・適用する予定だったが、タンクの保管する場所もない。






汚染水対策の「切り札」として巨額の国費を投じて作られた地面を凍結するという凍土壁も。もう、ニュースにはならない。
TVの視聴率は忙しく、過去は忘れられてゆく。汚染水を海へ流すらしい・・・・
漁業関係者にはお金を配り、アメとムチ作戦が始まる。
安全をお金で買う？

Bsプライムニュースのゲストの櫻井よしこに司会の反町が「汚染水をわが地域にも」という声がかかれば、分散して共有できるし、
沖縄の基地も、全国の勇気ある地域などから声がかかれば・・・ということに対して、どう思われますか？の質問に、
「あれとこれは別」とぶった切られました。
櫻井は、顔は美人で、話し方もアナウンサー以上に素敵にお話しなさるが・・・
この女の華麗な服装の中の「おっぱい」や「こころ」は腐っている。

・・・・安全であるなら、汚染水は東京・大阪湾、全国各地の海洋へ流せばいいのではないか。
地元が反対すれば、「沖縄」がある。沖縄では辺野古のように、反対・反対と叫ぶだけだし、ハンストするぐらいだから・・アメとムチがある。
汚染水もコロナの感染者も不都合なものは、みんな沖縄に移して、国民は自由に「go to」トラベル、イートを楽しめばいい。経済も止めることもない。


かつて、沖縄返還の「密約」を暴露したが、この国の国民は変わらず、「若泉敬」は、沖縄の人に申し訳ない。「フールズパラダイス・愚者のパラダイス」と嘆き苦しみ、自裁した。

日本海軍の「大田実」の、電報・・・
沖縄島はこの戦闘の結末と運命を共にして・・・
沖縄県民はこのように戦い抜いた。
県民に対し、特別のご配慮を頂きたくお願いする。

「市民を守るはずの米軍が危害を加える。一体何のための駐留か」と、
１９９５年の沖縄の米兵暴行事件後、米上院本会議で声を荒らげて批判した議員がバイデン氏だそうだ。

過ちて改めざる、これを過ちという。
すがー！　歴史を学べ！　安全をお金で処理すべきではない！





  

マンゴーが落ちてくる。
　孟浩然　の　「春暁」から
夕べの雨で、花もたくさん落ちているだろうな・・・

春の雨は、花だけじゃなく、マンゴーの実も落とす。
・・・こんなにたくさん。


結実したマンゴーの実の大きさが、あづき、エンドウ豆、そら豆以上でもマンゴーの実は落実する。から、
早めに摘果して養分の競争を防ぐ、成らせ過ぎると来年の収穫が減るそうだ。
・・・一日でこれだけ落ちたわけではないが・・・？



水漏れ・水タンクは「いいじゃなーい？」　　一難去ってまた一難・・・



これからも落ちるだろうが・・・



まんごーちゃん！　ちばりよー！




マンゴーの摘果。
マンゴーは、一つの枝にたくさんの実をつけますが、
大きく育てるために摘果作業をし、一枝に1～2個にします。
マンゴーの花は開花した花の８～13％で結実しますが、収穫まで至るのは１％以下と言われています。

直根が10mも伸びるが表面の細根を育てるようにする。
夏の収穫後に新芽を伸ばすが、11月前に伸びた新芽を切る。そしたらまたそこから新芽が出来て花が咲く。そうだ。
（了解）




  

メダカの水槽が水漏れしている。
モルタルで補修しても漏れる。













認定書付き

わくわく　どきどき
インターネットで
買っちゃいました
琉球メダカ

糸満にて、(2008.7月ごろ）









ボクは中学の時、水タンクの水漏れを体験している。
水を抜きタンクの中に入り、外からは見えないが、数回のチャレンジでつなぎ目のセメントが、大相撲のまわしぐらい盛り上がっていた。
水漏れは「プロの仕事ダ」と観念した。







少しぐらいの水漏れなら、その都度継ぎ足せばいいのだが・・・






感情を逆なでするぐらいの減水だから、ムラムラと闘志が湧いてくる。



もう、3・4回・・・水漏れ工事をしている・・・








引き潮のように、無慈悲に水面が下がってゆく・・・




さて、今回は・・・・・・・・・・神様・仏様（合唱？）






  

命と心
椋鳩十という作家が、動脈瘤が手術なしで治った自分の身体に、レオナルド・ダビンチの言葉を思い出したそうだ。
「人間の肉体は素晴らしい。しかし肉体の中に豚の腸のような、汚い精神が宿ることがあるのは、なぜだろう」

77歳で身体の素晴らしさに気づいた、むく・はとじゅうは、身体と違ってこころは自分の意志で左右することが出来るから、
「自分の仕事は書くことだ。書くということは徳利の中の酒を、盃に注ぐのと同じだ」こころの中のものを、形にして表すことが自分の身体に答えることだ・・・と、書いてあった。（椋鳩十：命ということ心ということ）　

植物にも「こころ」があるのだろうか？

地球に酸素を提供した、シアノバクテリアで地球はさまざまな「命」がたくさん発生した。
植物たちは、どのような「こころ」を持って、誰と通信・会話をしているのだろうか？






彼らがブロックの黒板に絵（ABC)を描いている。


彼らはだれと通信を・話をしようとしている・・・？

人間は、何もしていない・・・水も肥料も与えない。

たかが、ポトスとは言ってられない、一滴の水が集まって洪水を起こすように・・・彼らもまた、

勢いのあるやつはコンクリートを食べて、命を心を表して来た。屋上で自由に踊っている・・・


彼らは台所の窓のアルミの隙間からも入ってきた・・・

目的は、何だ？






彼らは環境の破壊者を捕らえろ！
との本部からの指令に静かにその時に向かって前進しているのかも知れない。

・・・♪・・・
空を飛び　風を切り　進みゆく忍者　正義の味方
姿を見せずに現れ消える　誰にも知られず　誰にも見えず　
君たちは忍者部隊・月光仮面・・・？


八重山の年寄りは知らないはず、水木襄主演の・・・あの頃石垣には、テレビが無かったから。  

すいむ、が終わりバイクの最後とバイクのトップが
橋の上で交差です。













回りながら昇るしゃくしめーです。



  

石垣島トライアスロン、あした！








サザンゲートブリッジは入れないので、港の側で凧を上げて応援します。

とらいあすろんマン！無理せずに、チバリヨー！
  

マンゴーの花穂には数百から1,000個以上の小花が着生しますが、開花した花の８～13％で結実するが、収穫まで至るのは１％以下と言われている。

マンゴーは、一つの枝にたくさんの実をつけるが、
大きく育てるために摘果作業をし、一枝に1～2個にします・・・・？











・・・もったいない！・・・なにもしない！・・・22個確認！　　かわいいでしょう・・・・・。







  

ダイエット・さいさいさい。
奄美の島唄に　♪　さいさいさい、さい・（酒）むてぃく、ぬでぃあしば・呑んで遊ぼう・・・という唄がある。
正月から、旧正月、十六祭と楽しく呑んでいたら、体重が減らない。（目標６８ｋｇ)
「糖質」のとりすぎで太るから、むね肉からもも肉や
ステーキや豚肩ロースなどを摂って・・・米パン麺をとらないようにしたが・・・
凧をあげでいて、三本木さんの奥方にsukeboさんお腹出てきたんじゃない？

お腹の脂肪を気にしていたからだ・・・。（写真はプロパティーで2月9日撮影）






ダイエット1日目
昼：蕎麦1束、発泡酒　夜：ガラパゴスサラダ（ワカメ・キャベツ・大根しりシリー・胡瓜・トマトとむね肉）泡盛2合弱。納豆、オムレツ(卵2個）



2日目、昼：揖保乃糸1束、バナナ1個、発泡酒　夜：ガラパゴスサラダ（いつもの奴とボイルセーイカ）
スモークチーズ、泡盛1.5合ぐらい。

３日目、昼：蕎麦1束、発泡酒、夜：ガラパゴスサラダ（いつもの奴と鯖水煮1缶）
スモークチーズ、焼き大豆、泡盛1.5合ぐらい。





トマトは偉いなー、砂糖も振りかけないのに・・・甘ーい。
わたくしの痩身術・・・「ガラパゴスサラダ」でチバってみる・・・・！？




  

ラージボール3月場所がありました。



ダブルスBクラスでよし坊（信義）が川田さんと組んで勝った・・・
いつもの、東盛、山崎、鈴木はどうしたの・・・？



やー吞みで卓球のグリップを変えたらラージボール「面白いョ！」と言ったら、
星の王子様の宮地さんが、1年ぶりに練習に来た。
グリップを「ペン」から「シェイク」に変えるそうだ・・・



　　　　　　　　楽しんだ人が勝ち！





卓球はコートが狭く小さい。左右や後ろへ2・3歩動けば玉を拾える。
仁王立ちして一歩も動かず、手を左右や手首を複雑にひねって楽しむ老兵がいる。野球やバスケットの経験者は、撃ち込まれたオレンジのラージボールを犬のように駆け巡り、拾って返す猛者もいる。

球技の玉の速度は、野球やホッケー、ゴルフよりもバトミントンが一番速いそうだが、相手との距離を考えると、卓球が「速い」。見て動いては遅い。
ラージボールは相手の心を読みこころを通わす、知的な遊びである。






  

3月度やー呑み
宮の鶴残１８００＋５４００＋山梨の絹の味「七賢」１８００＝９０００÷22＝409÷１８０＝2.27（合）
ビール・発泡酒6缶×９＝54缶(350ml)。

　　　　　　　　　オイおいオイ！　吞み過ぎですよ！



外呑み、
さつき、ティーアップ、東串（２）、マヤマヤ、三本木さん宅





　　　　　　　　酒は明るく楽しく、そして吞み過ぎない！！！