ハッピーライフイン沖縄

CQCQ
this is miyara speaking
どなたか、受信の方がいらっしゃいましたら、ご報告ねがいますoverといって、
真空管の送受信機のアンプのスイッチを「受信」に切り換える。糸電話のように、片側通信だった。

沖縄のアマチュア無線のコールサインは、JaではなくKR8から始まった。アメリカだった。
プーチン、聞いてるか？

先輩のゴルバチョフの反アルコールキャンペーンで、優れたブドウ畑の多くが、他の目的へと転用されていったそうだが、　ロシアのワインは十分に国際競争力があり、欧州の銘柄ワインとも渡り合うことができるレベルにあるそうだよ～。




これはチリワインだが、高級なワインにも添加されている[亜硫酸塩。]

亜硫酸塩はドライフルーツや甘納豆、かんぴょうなど、さまざまな食品の保存料や漂白剤としても用いられる身近な食品添加物で、ヨーロッパ諸国で製造されるワインをはじめ、市場に出回るほとんどのワインに含まれているそうだ。


話はちと、違うが？
てんぷらの膨らし粉(ぽーだー・Bpベーキングパウダー・重曹)を多く入れてふくらますのは、昔のはなし。
卵の原価率が髙いので、安価なBPを使った。

同じように「パンも」起泡剤や防腐剤を入れる。
ボクのパンは2・３日でカビがつく。
カビがつかないのは「防腐剤」が入っているから。
ボクは、重曹や、亜硫酸塩の匂いに・香りが嫌いで、
「酸化防止剤無添加」のワインを呑んでいる。

せっかく買ったのに、
もったいないから「ポッカレモン」を入れて呑む・・・・。