2024年05月05日
失われた混合酒(参)
これはウチでとれた三尺バナナ。
一人で食べられないので、緊急用の「バナナ酒」を密造した。
・・・・果実酒には何故レモンを入れるのだろうか?
冷暗所で寝かせた果実酒を,時期を見て果実を取り出し、味を診る。
江戸川からもらった「シークァーサーの果実酒」は美味いので、そのままにして・・・
これまで作った果実酒を、全て「合体」させる。
世にも不思議な何処にもない混合酒ができた、そして味を診る。
今日の料理は「旨いな~」と感じても、レシピはない。過去形である。
もし、このカクテルを呑んで、体調が素晴らしく感じる。
とか痩身も出来てきたなどと、感じることが出来たとしても、誰かが「レシピを教えて」といわれても、
この幻のカクテルは、再現できない。
もし不味くても、捨てるようなことはしない。
そんな時、
O・ヘンリーの「失われた混合酒」を想い出してしまう。
ヒトと猿の違いは、
酒を作って飲むことが出来ることだ。
世界最古の遺跡には酒を作った痕跡があるそうだ。
いつ(5)の世(4)も、
酒と共に「ハッピーライフ」・・・
(参)でおわりです。
かんぱい!
酒を作って飲むことが出来ることだ。
世界最古の遺跡には酒を作った痕跡があるそうだ。
いつ(5)の世(4)も、
酒と共に「ハッピーライフ」・・・
(参)でおわりです。
かんぱい!
Posted by sukebo at 07:45│Comments(2)
│呑人・断酒の前に節酒
この記事へのコメント
>緊急用の「バナナ酒」を密造した。
今は密造という取り締まりはないんでしょ?知ってるくせに・・・
バナナは自家発酵しますか。
アルコールを作るバクテリアがあるかどうか、付着してるかどうかなんでしょう?
他の酒類に頼った果実種はもうやめて、葡萄酒造りから始めてみたいですね。
どちらが先にやるか・・・私でしょう!!
今は密造という取り締まりはないんでしょ?知ってるくせに・・・
バナナは自家発酵しますか。
アルコールを作るバクテリアがあるかどうか、付着してるかどうかなんでしょう?
他の酒類に頼った果実種はもうやめて、葡萄酒造りから始めてみたいですね。
どちらが先にやるか・・・私でしょう!!
Posted by とんび at 2024年05月05日 10:06
葡萄の「巨峰」を植えたり、移植したり、また土に戻したり、4・5・6年以上になると思うけど、一度も花をみません。
今年も新芽が出ているが、花の様子はありません。
夢は、もちろん!
Win is made from grapes.
おーきに!
今年も新芽が出ているが、花の様子はありません。
夢は、もちろん!
Win is made from grapes.
おーきに!
Posted by sukebo at 2024年05月05日 19:26